Yemek blogger ligi zor is şekerim. Hem başı i hem sonunu çekmek gerekiyor. Ama ben ya başını çekiyorum ya sonunu: )
11 Aralık 2014 Perşembe
30 Ağustos 2014 Cumartesi
Süslü Cacik
12 Ağustos 2014 Salı
Greyfut kabugunda salata
Greyfut harika salata malzemesi olur. Özellikle et yemeklerinin yanına hem süslü hem lezzetli salatalar için kullanılır. Yapımı çok basit. Greyfut ikiye kesilir. Bir kaşık yardımı ile içi temizlenir. Salata önceden hazırlanır. Ben domates, soğan, deri tulumu peyniri zeyrtn yağlı bir salatayı buna çok yakıştırıyorum.
7 Ağustos 2014 Perşembe
Buzda Badem Nasıl Hazırlanır
Buzda badem nasıl hazırlanır. İç badem nasıl taze badem haline getirilir. Taze bademle hazırlanan mezeler nasıl hazırlanır. Bunları merak edeniniz var mı? Öncelikle yapmanız gereken bademi suya koyup ocağın üstünde 1 dakika kaynatmak. 1 dakika yeterli. Ne eksik ne fazla.
24 Temmuz 2014 Perşembe
Patlıcanlı Köfte Sarma
Bu meze sıcak mezeler kapsamında. Patlıcanlı köfte sarma. Biraz italyanların ratatouille mantığında ama onun biraz süslüsü Hazırlanması çok basit. Parlıcanlar boyuna kesilip kızartılır. Köfte haline gelmiş et tavada pişirilir. Kırmızı biber de kızartılır. Sonra şekil vermek için yumurta pişirirkrn kullandığım halkayı kullandım. Etrafına onu koyup patlıcanları dip içine köpteyi koyup bohça gibi kapattım. Fırına sürüp 10 dakika kadar pişirsim 180 santigrat derecede. Enfes bir arasıcak hazır oldu. Güzel ve sağlıklı kalın...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)