11 Aralık 2014 Perşembe

Harika bir Limonata yapımı



Yemek blogger ligi zor is şekerim.  Hem başı i hem sonunu çekmek gerekiyor. Ama ben ya başını çekiyorum ya sonunu: )




Limonata tarifim gelince. Limonlari iyice yıkayıp dilim dilim doğruyum. Uzerine bolca seker serpiyorum.En az 2 saat buz dolabında bekliyor. Sonra Avuçlarimin içinde iyice sıkıyorum. Sonrara içine taze nane yaprakları koyup servis ediyorum. Bizimkiler çok seviyor. Güzel ve sağlıklı kalın. ..
                                                       


30 Ağustos 2014 Cumartesi

Süslü Cacik



Salatalık ve süzme yoğurt ile yapılan bir meze.  Cacik için kullanılan malzeme ler sarımsak süzme peynir salatalık ve süsleme için nane. Ben reyhan ile süsledim.  Salatalık dolma oyacagi ile oyup İçine süzme yog ur ile doldurdum.

12 Ağustos 2014 Salı

Greyfut kabugunda salata


Greyfut harika salata malzemesi olur. Özellikle et yemeklerinin yanına hem süslü hem lezzetli salatalar için kullanılır. Yapımı çok basit. Greyfut  ikiye kesilir. Bir kaşık yardımı ile içi temizlenir. Salata önceden hazırlanır. Ben domates, soğan, deri tulumu peyniri zeyrtn yağlı bir salatayı buna çok yakıştırıyorum.

7 Ağustos 2014 Perşembe

Buzda Badem Nasıl Hazırlanır



Buzda badem nasıl hazırlanır. İç badem nasıl taze badem haline getirilir. Taze bademle hazırlanan mezeler nasıl hazırlanır. Bunları merak edeniniz var mı? Öncelikle yapmanız gereken bademi suya koyup ocağın üstünde 1 dakika kaynatmak. 1 dakika yeterli. Ne eksik ne fazla.

24 Temmuz 2014 Perşembe

Patlıcanlı Köfte Sarma


Bu meze sıcak mezeler kapsamında. Patlıcanlı köfte sarma. Biraz italyanların ratatouille mantığında ama onun biraz süslüsü Hazırlanması çok basit. Parlıcanlar boyuna kesilip kızartılır. Köfte haline gelmiş et tavada pişirilir. Kırmızı biber de kızartılır. Sonra şekil vermek için yumurta pişirirkrn kullandığım halkayı kullandım. Etrafına onu koyup patlıcanları dip içine köpteyi koyup bohça gibi kapattım. Fırına sürüp 10 dakika kadar pişirsim 180 santigrat derecede. Enfes bir arasıcak hazır oldu. Güzel ve sağlıklı kalın...



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...