Buzda badem nasıl hazırlanır. İç badem nasıl taze badem haline getirilir. Taze bademle hazırlanan mezeler nasıl hazırlanır. Bunları merak edeniniz var mı? Öncelikle yapmanız gereken bademi suya koyup ocağın üstünde 1 dakika kaynatmak. 1 dakika yeterli. Ne eksik ne fazla.
Kabuğu yumuşacık olu ve kolayca çıkar o zaman. Kaynar sudan çıkarıp içine buz konulöuş suya atmak. Normal soğuk su da olur ama farkı yapınca fark edeceksiniz.
Bu ilemi yapıp bademleri soyduktan sonra %50 su , %50 maden suyu karışında buz dolabında 20-24 saat arası bekletmek. Hem rengi açılıp bembeyaz oluyor, hemde enfes taze bademleriniz oluyor. Deneyin seveceksiniz. tek yapmanız gereken buzun üzerine koyup misafirlerinize ikram etmek.Güzel ve sağlıklı kalın...
3 yorum:
bu tarıfı gorduğume cok sevındım lokantalarda yıyıyordum eve gelınce denediğimde olmuyordu artık buldum tarıfı ellerıne sağlık
afiyet olsun efendim :))
Teşekkürler arkadaşım bu bilgi iyi oldu çok...
Yorum Gönder
görüşleriniz önemli