17 Aralık 2014 Çarşamba

Sirkesiz Dogal Mayalama Biber turşusu yapimi


Biber turşusu için kaya tuzu. Bir bezin içine bir çorba kaşığı dolusu nohut  bir çorba kaşığı bulgur bir tatlı kaşığı suan bir bezin içine çıkın la . Tuz yemek tuzu dan saha fazla olacak. Yumurta ayarını biraz az. Biberli dilimle ve köy.  Sapını mutlaka kesmek gerekiyor.
Harika oluyor. Nohut ve bulgur mayalıyor. Ben çok severek tüketiyorum. Bu sirkesiz tarif. Sirkeli turşu  nitrat ve nitrit açıga cıkarıyor ve böbrege zararlı diye pek çok kişi turşu yemiyor. Böylesi tam onlara göre. Güzel ve sağlıklı kalın...

1 yorum:

Şule YANIK dedi ki...

tarifler süper canım.Ellerine sağlık.

Yorum Gönder

görüşleriniz önemli

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...